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[特產] 島豬豚肉捲
1408日元(含税)
將當地產的帶皮五花肉包裹艾蒿和印度香料,在泡盛醬汁中慢慢燉煮。沖繩的rafute、中國的東巴豬肉和義大利的porchetta。我們尊重前輩的創意,將其打造成為 Yamori 的特色菜。
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泡盛什錦
1408日元(含税)
讓泡盛變得更美味! 更有趣!盡情享受泡盛和各種飲品的美味吧!
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島嶼壽司
649日元(含税)
受到「大東壽司」的啟發,我們在店裡做了一些改變的醃製壽司,我們使用來自古宇利島的當地金槍魚和琉球杉作為調味料,使其具有與泡盛相配的濃鬱風味!
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一定要嚐嚐沖繩的新豬肉料理「Shimabuta Tonporo」!
Rafute、Higashi-Haniku、Porchetta…沖繩的豬肉借鑒了前人的創意,製成了Yamori的特色菜餚。請品嚐沖繩新推出的豬肉料理,口感出乎意料的嫩!
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◇嚴選當地食材及泡盛◇
這是一間隱密的小居酒屋,可以品嚐到使用當地食材和嚴選泡盛的菜餚。店內時隱時現的“沖繩”,即使在招待客人時也一定會令人愉悅。
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島豬肉豚肉捲
1408日元(含税)
這是我們店最有名的特色菜。享受在泡盛酒中燉煮的肉的令人驚嘆的柔軟度和濃鬱風味。
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極限速卡
858日圓(含税)
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島嶼壽司
590日元(含税)
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胡蘿蔔春捲
418日圓(含税)
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綾橋牛肉海帶醃製
1628日圓(含税)
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約翰起司和烈酒酒吧吐司
¥572(含税)
(1 件)
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[特產] 島豬豚肉捲
1628日圓(含税)
這是矢守最著名的特產。靈感來自各種當地菜餚,包括 rafute、tonporo、porchetta 和沖繩。下單後會進行蒸製,所以請預留約30分鐘!
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[特產] 極見壽司
858日圓(含税)
沖繩的傳統菜餚,鹹豬肉“Suchika”。其香氣是由石川清酒廠的玉湯桶調製而成,並經過幾乎巴氏殺菌而製成。
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綾橋牛肉海帶調味料
1518日圓(含税)
將縣產牛肉、綾橋牛包裹在海帶中低溫烹調而成。
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當地魚類拼盤
2178 jpy(含税)
我們精心挑選當地的魚。食材都經過精心準備和呈現。
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Hooch 酒吧與約翰起司吐司(1 片)
¥572(含税)
沖繩手工製作的“約翰起司”,淋上手工製作的艾蒿糊,進行烤製。
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胡蘿蔔春捲(1個)
418日圓(含税)
酥脆的沖繩靈魂食物配春捲。這是一道帶有胡蘿蔔甜味的美味佳餚。
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高湯和其他材料製作的Goya Chanpuru
1089日圓(含税)
將苦瓜精心烹調,然後用自製的鹹海帶調味。Goya Chanpuru 是一道不使用任何調味料,而是讓您享受湯和食材的菜餚!
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綾橋牛肉丸
968日圓(含税)
將綾橋牛臀肉用刀剁碎,揉成肉丸。搭配特製醬汁,享受肉的香氣!
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沖繩蕎麥麵和豆芽炒麵
979日元(含税)
Kamehama Seimenjo 的沖繩蕎麥麵以中國胡椒調味,打造出味道濃鬱的炒麵。
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木瓜泡菜
495日元(含税)
泡菜是用沖繩青木瓜製成的! 脆脆的口感襯托出美味。
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最多 12 人。我們準備了可以放鬆身心的臥式被爐座位。娛樂、旅行和重要的朋友。請玩得開心,玩得開心。
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也建議坐在吧台坐一兩個人,因為這樣會給人一種熱鬧的感覺。店主很愛說話。希望您享受泡盛的樂趣。此外,只有在櫃檯預訂座位的顧客才能免費品嚐3種泡盛。請到櫃檯來!
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店裡的一切,從餐具、裝飾品到香味,都是在沖繩精心製作的。請欣賞沖繩的風和陽光孕育的藝術家和傳統技術。一定有一個你不知道的沖繩。
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如果您是第一次嘗試泡盛酒,一定要試試看!每一杯都經過精心準備。
泡盛酒是許多人第一次嘗試的飲料。雖然味道不濃烈,酒精度也不高,但喝法卻非常多樣,種類也非常豐富,所以很感謝沖繩有這麼棒的酒。我們將以盡可能全面、易懂、平易近人的方式帶您探索廣闊而深奧的泡盛世界!
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確保在久茂地的藏身處睡個好覺的護身符。
我們的商店位置確實很難找到。招牌上沒有商店名稱,很難理解。這就是我們可以提供一個放鬆的空間和美好時光的原因。在那霸的一個隱密角落,品嚐一杯泡盛酒,享受一段美好的時光。
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掘坑式座席10位 × 1
根據環境的不同,還有最多可容納 10 人(最多 12 人)的下沉式被爐座位。
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掘坑式座席4位 × 2
日式圍爐座位上設有矮椅,可以讓您放鬆身心,享受美好時光。
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吧檯座位8位 × 1
如果坐在吧台邊,可以一邊看著泡盛,一邊愉快地交談。如果坐在吧台,可以免費品嚐泡盛。
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享受沖繩食材!
在Yamori,您可以以「今天的沖繩美食」為主題,輕鬆地享受沖繩美食。
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品嚐各種泡盛! !
我們常備有 70 多種泡盛庫存。另外,還可以在櫃檯免費試飲3種飲品。
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享受沖繩的氣氛!
在店內,從沖繩藝術家製作的飾品到Yachimun和Moon Peach的香味,您可以充分享受沖繩的氛圍!
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手握泡盛,在Yamori度過美好時光
除了各種套餐外,我們還提供無限暢飲和當日套餐!
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我們接受有關私人租賃的詢問。
除了各種課程外,我們還接受16人或以上團體的私人預訂。請透過電話聯繫我們。
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嚴選泡盛品種豐富
隨時提供超過 70 種酒!我們將以從縣內各釀酒廠嚴選的泡盛迎接您的光臨。
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櫃檯很有趣!免費泡盛酒比較服務正在進行中!
在Yamori,僅限於櫃檯預約的顧客,每人可免費試飲3種泡盛酒。“我應該喝哪一杯?”和“我想決定今天喝什麼。”請在沖繩酒杯「Chibugwa」中享用少量的清酒。您一定能找到適合今晚的完美飲品。
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獵戶座高級版
605日元(含税)
比 Orion 啤酒領先一步。我們提供生啤酒而不是瓶裝啤酒!
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阿瓦酸
550日元(含税)
泡盛仍然有負面形象。不過,如果與鳳梨、番石榴等沖繩水果搭配,就能製作出只有這裡才能製作的水果酸酒!
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瑞森勒加雷
半價 3,630 日圓起
罕見的閃閃發光的泡盛!