
【完全予約制】至極の沖縄料理と泡盛のペアリングコース。
12,980円(税込)
- 10品
- 2~18名
- 飲み放題あり
- ペアリング以外にも飲み足りない方への飲み放題もついてます!生ビールなども完備です!!
泡盛のスパークリングから始まる泡盛の新世界。店主が完全ナビゲート、10品のお料理と10種の泡盛のペアリング体験コース!飲み足りない方の飲み放題付!
コースメニュー
ペアリング例
(仕入れによって変更がございます)
・旬の県産野菜と果物のサラダ仕立て 瑞泉レガーレ(泡盛スパークリング)
・久米島牡蠣の米島蒸し 米島酒造 青
・地魚の盛り合わせ 沖ノ光2001水割り
・山城牛の炙りと茄子の出汁焼き 瑞泉43度
・ジョンさんのチーズとフーチバーのバケット 神泉
・沖縄珍味3種 泡盛ロック
・島寿司 カリー春雨水割り
・沖縄海鮮しゃぶしゃぶ 豊見親
・鍋の〆の沖縄そば
・冬瓜の砂糖漬け 北谷長老25度
地魚、県産牛、野菜、果物、旬のものを厳選してコースに盛り込みます。
一期一会にはなりますが、今、沖縄で一番美味しい食材をしっかりと料理して提供します。
(仕入れによって内容の変更がございます)
泡盛は40種選び放題!水割り、炭酸割り、お好きな飲み方で!!
生ビールもオリオン・ザ・プレミアム!ドラフトとは違うコクとキレを是非。
その他、元サワー屋店長のこだわりの泡盛サワー、沖縄の芋焼酎イムゲー、ハイボール、ワインも揃えてます!!
選びきれない全70種の豊富なドリンクメニュー。
- 予約可能曜日
- 月~土・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の3日前17時まで
2025/04/16 更新